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Le Pastis des Homs est une création d'Aromatiques d'Homs.Le Pastis des Homs, pastis artisanal, est un apéritif anisé qui associe à l'anis et à la réglisse, des arômes de plantes - thym, romarin, sarriette, etc... au total 15 plantes aromatiques - cultivées sur le Larzac, au coeur du Parc Régional des Grands Causses. Fabriqué depuis 1993, le Pastis des Homs a su trouver une renommée sur les meilleures tables de l'Aveyron et dans la région de Millau. Les Aromatiques D'HOMS, entreprise familiale située à Nant, s'est spécialisée dans la fabrication de spiritueux, d'apéritifs, de liqueurs et d'autres spécialités culinaires à base de plantes aromatiques tels que des vinaigres aux plantes, du sel aux herbes aromatiques des Causses, des sauces grillades. Les plantes cultivées en bio selon le cahier des charges du syndicat SIMPLES permettent de garantir une qualité de premier choix de nos plantes.
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Les Apéritifs / Pastis
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Les Vinaigres & Condiments
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Les Eaux de Vie
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Les Plantes Aromatiques
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Les produits du terroir
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Sélection des Homs
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| | Eau de vie de Gratte-cul 43% vol 50 cl
Eau de vie de Gratte-cul, distillation à partir de fruits sauvages.
Prix : 25,00 € | |
| | GENIE DES CAUSSES 14% vol 75 cl
Vin apéritif à base de genièvre et d'épices.
Prix : 15,80 € | |
| | Pastis des Homs 45% 70 cl
Un pastis artisanal offrant une belle déclinaison d'arômes, avec une grande douceur en bouche.
Prix : 19,80 € | |
| | Vin de Coing 14% vol 75cl
Apéritif aveyronnais traditionnel fabriqué à partir de coings sauvages très parfumés.
Prix : 16,00 € | |
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Aromatiques d'Homs © 2009
- Création Internet - Conditions Générales - Paiement Sécurisé |
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| Actualités
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Une Médaille d'Argent au Concours Général Agricole
Le Pastis des Homs vient de recevoir la Médaille d'Argent lors du Salon de l'Agriculture 2010.Cette distinction nous honore car c'est la 1ère fois que nous présentons notre Pastis à ce concours. Nous continuerons à satisfaire votre plaisir en apportant à nos apéritifs toute notre attention pour garder cette qualité.
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On en parle dans la Presse Gault&Millau N°43 Juin 2010 Pastis des Homs Fabriqué depuis 1993, ce pastis artisanal sans colorant, associe à l'anis et à la réglisse des arômes de 15 plantes cultivées en bio sur le plateau du Larzac. Au nez, il est magnifique et étrange. Ses arômes sont sur le fenouil, la graine d'anis sucré,la réglisse. En bouche il est élégant, profond, délicat avec une finale émouvante. Note 18/20
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Saveurs N° 176 Juin 2010 Féminin Médaillé d'argent au Concours général Agricole 2010, ce pastis a été créé par une productrice de plantes aromatiques sur le Larzac.Anis, réglisse et une quinzaine de plantes sont assemblées pour donner ce pastis tout en rondeur, voire en douceur. Les femmes l'adorent!
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