Le Pastis des Homs vient de recevoir la Médaille d'Argent lors du Salon de l'Agriculture 2010.

Cette distinction nous honore car c'est la 1ère fois que nous présentons notre Pastis à ce concours. Nous continuerons à satisfaire votre plaisir en apportant à nos apéritifs toute notre attention pour garder cette qualité.

 Gault&Millau N°43 Juin 2010

Pastis des Homs  Fabriqué depuis 1993, ce pastis artisanal sans colorant, associe à l'anis et à la réglisse des arômes de 15 plantes cultivées en bio sur le plateau du Larzac. Au nez, il est magnifique et étrange. Ses arômes sont sur le fenouil, la graine d'anis sucré,la réglisse. En bouche il est élégant, profond, délicat avec une finale émouvante. Note 18/20

 Féminin

Médaillé d'argent au Concours général Agricole 2010, ce pastis a été créé par une productrice de plantes aromatiques sur le Larzac.Anis, réglisse et une quinzaine de plantes  sont assemblées pour donner ce pastis tout en rondeur, voire en douceur. Les femmes l'adorent!